2010年1月15日(金)

完全紹介制『幻燈士なかだ』で、大人女子8人の新年会!

昨年、ブログで、『幻燈士なかだ』を何回か紹介したら、

友人たちから、「桂子ちゃん、一度、行ってみた~い!」と、リクエスト多し。

ならばと、大人女子8人で、カウンター席を貸し切り、新年会!

<お品書き>

トリュフもち

若竹炭焼き(塩、くるみ、からすみ、テンメンジャン)

手羽ふかひれのすっぽん炊き

レモンのリゾット

毛ガニ海苔巻 ういきょう風味

♪フォアグラのプラチナ漬け(みんなの歓声no.1)・ドライトマトの花巻き

キャベツスープ

☆天然とらふぐ唐揚 白子と葱ソース ↓(今宵のmyベスト一皿)

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山形牛ヒレ低温炭火焼き椎茸和え・牛タン焼トマト・マネッシュとみんじゃが

いくらごはん カブヨーグルト漬け

寒干し大根の赤ワイン煮

スモークアイス

塩チョコ豆、バナナ羊羹、キナコバター、胡麻とグリーンオリーブのナチュレ、栗渋皮煮

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参加者は、mikaちゃん八巻多鶴子嬢美智子マダム川邊りえこ嬢azusa嬢

スタイリストの高堂のりこさん(通称norinori)、HERSの副編yukariさん、わたし。

☆本日は、貸し切りなので、はじめて、すべての写真を撮影できました。

『幻燈士なかだ』は、完全紹介制のため、電話番号の掲載不可。

あ~、おいしかった。美味口福!

 

エンジョイエイジングで、インタビューを受けました。

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